松寿庵

          名古屋市内で美味しく食べることのできるお蕎麦屋さんです
この店は20年以上前から食べに行ってますが・・・十割そば 更科そば 田舎そばの3種類を楽しんでいます
HPを見ると名前が以前とは違うものもありますけど昔も今も変わらない美味しさが嬉しいです。
名古屋はうどんの文化圏なので蕎麦が美味しいところが少ない地域かもしれません。

ここの特徴は・・・
そば粉のしっかりとした香りや食感が楽しめます。
そしてなによりも
ざる蕎麦を3枚注文しても時間差を作って食べ終わった頃に1枚づつ出してくれます
気配りが嬉しい