手打ちそば処　谷 屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市西区堀川沿いにある蕎麦屋さんです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　窓際のテ−ブルから堀川を眺めます　いい感じ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛味大根おろし蕎麦
口の方が辛口？　蕎麦はどれもすごく美味しいですが・・・・蕎麦汁が今まで食べた蕎麦屋さんの中では断トツに薄いです
蕎麦の繊細な香りと風味を生かすには薄くしたいのか？分りませんが･･･辛味大根だけど辛くない･･･

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十割そば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十割そば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろろごはん
　　　　　　　　　　　　　蕎麦汁を多少入れて頂ければ問題なし・・・なんで麦飯にしないんだろう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ざるそば